Ovo recheado de bicho de pé para uma Páscoa cor-de-rosa
Ovo recheado de bicho de pé – Foto: Lirian Pádua
Criamos uma versão de ovo de Páscoa recheado especial para os fãs de bicho de pé! A casca é feita de chocolate branco e decorada com corante, e o recheio é aquele clássico bicho de pé de Nesquik® que não tem erro no sabor.
Rosa, docinha e muito gostosa, a receita vai conquistar as crianças e fazer vontade nos adultos. Aliás, é uma ótima opção para preparar em casa e economizar nas compras de Páscoa em uma opção caseira fácil de fazer. Confira os detalhes a seguir:Ovo recheado de bicho de pé Tempo: 1h20 (+50min de geladeira)Rendimento: 1 unidadeDificuldade: fácil Ingredientes: 400g de chocolate branco picado Corante rosa próprio para chocolate a gosto Açúcar cristal para decorar Bicho de pé: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 3 colheres (sopa) de Nesquik® Modo de preparo: Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e dê o choque térmico. Acrescente gotas de corante rosa e misture até obter a cor desejada. Com um pincel culinário, espalhe uma camada de chocolate derretido em fôrmas próprias para ovo de Páscoa de 350g. Vire para retirar o excesso e então leve à geladeira por 10 minutos. Repita o procedimento de espalhar chocolate e levar à geladeira mais 1 vez. Mantenha na geladeira até as fôrmas ficarem opacas. Reserve na geladeira. Enquanto isso, para o bicho de pé, misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar. Divida o recheio em 2 partes iguais e distribua sobre as fôrmas com chocolate. Cubra com o chocolate restante sobre o recheio e leve à geladeira por 30 minutos ou até a fôrma ficar opaca. Desenforme, decore com açúcar cristal e una as metades para servir em seguida.
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